Zwischen März und Dezember findet der Bischofshofener Bauernmarkt statt (Im Ortszentrum auf der Bahnhofstraße zwischen Alter Bundesstraße und  Hauptschulstraße). Jeden Freitag bieten wir hier von 09:00 bis 13:00 Uhr unsere Produkte aus frischer Schafmilch an. Hier gibt es an Köstlichkeiten alles, was Sie auch unserem Hofladen gewohnt sind. Zu den Schafsmilch-Leckereien aus unserer Herstellung gehören Schnittkäse, Topfen, Frischkäse und Joghurt in verschiedenen Variationen.

Besuchen Sie uns auf dem Bauernmarkt. Es lohnt sich!

Echt Kasig Bauernmarkt Bischofshofen

Echt kasige Produkte auf dem Bauernmarkt in Bischofshofen

 

Wir betreiben unseren Verkaufsstand gemeinsam mit Metzgermeister Sepp Mayer vom Schrekgut im Gainfeldtal. Sepp bietet Spezialitäten von selbst gezogenen Bio-Schweinen und Schafen. Dazu gehören zum Beispiel Gainfeldtaler (Cabanossi), Salami, Schafrohschinken, Chili-Speck vom Turopoljeschwein, verschiedene Luftgetrocknete, Grammelschmalz, Verhacktes und natürlich Frischfleisch.

Über diese Erzeugnisse hinaus bereitet Sepp Mayer auch frische Leberkassemmeln direkt auf unserem Stand zu. Ein Genuss zum sofort verspeisen oder Mitnehmen.

Selbstverständlich können Sie auf dem Bauernmarkt, genau wie in unserem Hofladen, unsere Produkte gerne verkosten, bevor Sie sie kaufen. Lassen Sie sich von dem ursprünglichen Geschmack, den unsere Schafmilch liefert, verführen und überzeugen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch beim Bauernmarkt und haben bestimmt das passende Schmankerl für Ihren Geschmack!

Elisabeth Hödlmoser von der Käserei Hubmühle - Echt Kasig auf dem Bischofshofener Bauernmarkt